Mutschli Spielhofer
Der Käse
Das Mutschli wird in St-Imier produziert und mit Bier gepflegt. Der Geschmack wird durch seine lange Lagerdauer kräftig und würzig.
Das Mutschli wird in St-Imier produziert und mit Bier gepflegt. Der Geschmack wird durch seine lange Lagerdauer kräftig und würzig.
| Gewicht | ca. 400-500g | 
| Form | Kleine runde Laibe | 
| Reifegrad | Mutschli rezent: Mind 9 Monate | 
| Fett | Mindestens 45% Fett i.Tr. | 
| Zutaten | Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch. | 
| Energie | 399kcal (1656kJ) | 
| Fett | 32.1g | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.4g | 
| Kohlenhydrate | 0g | 
| Zucker | 0g | 
| Eiweiss | 26.9g | 
| Salz | 1.5g |