Raclette geräuchert

Käse Spezialitäten, Raclette
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Raclette geräuchert

Der Käse

Der Raclette Fumé wird in der kleinen Dorfmetzgerei Bieri im Schangnau behutsam im Küchenrauch geräuchert. Die Kombination aus hochwertigem Raclettekäse und rauchige Metzger-Küche garantieren einen authentischen Raclette-Genuss.

Gewicht ca. 6kg
FormEckige Laibe
Reifegrad Mindestens 4 Monate
FettMindestens 45% Fett i.Tr.
Zutaten Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch.
Energie382kcal (1601kJ)
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren19.4g
Kohlenhydrate0.9g
Zucker0.1g
Eiweiss27.2g
Salz1.9g