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Brillant Savarin
Brillat Savarin
Käse Spezialitäten, Weichkäse
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ab CHF 5.10
Le Brillat Savarin
Der Käse
Der weisse, sahnige Weichkäse ist berühmt für seinen sehr feinen Geschmack und Konsistenz. Der Käse wird seit 1930 unter den Namen im Burgund und der Normandie hergestellt.
| Gewicht | ca. 500g |
| Form | Runde Laibe |
| Reifegrad | Mindestens 12 Tage |
| Fett | Mindestens 72% Fett i.Tr. |
| Zutaten | Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch. |
| Energie | 395kcal (1629kJ) |
| Fett | 40g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27g |
| Kohlenhydrate | 0.5g |
| Zucker | 0g |
| Eiweiss | 8g |
| Salz | 1.2g |
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