Bio Renan

Sämtliche Herstellungsetappen für unseren Bio-Renan, von der Milch bis zum Käse, erfolgen nach den strengen Anforderungen des Bio-Demeter-Labels.

Dieser Halbhartkäse wird aus Bio-Demeter-Rohmilch hergestellt. Die betreffenden Milchlieferanten aus der Region um Renan – dem westlichsten Zipfel des Berner Juras – haben sich dieser besonders natur- und umweltfreundlichen Produktion verschrieben. Der Bio-Renan bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und überzeugt durch sein gehaltvolles, feines Aroma mit aromatisch, würzigen Noten, die an Kräuterwiesen denken lassen.