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Vacherin Mont d’Or
Vacherin Mont-d’Or
Käse Spezialitäten, Weichkäse
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CHF 16.00
Vacherin Mont-d’Or
Der Käse
Vacherin Mont-d’Or kann man nach Lust und Laune geniessen. Ganz einfach kalt gegessen, begleitet von Brot und Käse, schmeckt er köstlich. Denen, die gerne ihr eigenes Rezept entwickeln möchten, bietet er ebenfalls unendlich viele Möglichkeiten. Das seit langem bekannteste ist der Vacherin aus dem Backofen.
| Gewicht | ca. 400g |
| Form | Runder Laib in Fichtenkiste |
| Reifegrad | Mindestens 17 Tage |
| Fett | Mindestens 50% Fett i.Tr. |
| Zutaten | Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch. |
| Energie | 294kcal (1200kJ) |
| Fett | 24g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15g |
| Kohlenhydrate | 0.5g |
| Zucker | 0.1g |
| Eiweiss | 19g |
| Salz | 1.5g |
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