Name: Tête de Moine Extra - Fromages Spielhofer Shop
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Tête de Moine Extra

Käse Spezialitäten, Spielhofer Käse, Halbhartkäse

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Tête de Moine Extra

Der legendäre Mönchskopf hergestellt in St-Imier in der kräftigsten Ausprägung. Der Käse wird für mindestens 180 Tage ausgereift.

Produktbeschreibung

Gewicht	800 – 900 g
Form	Zylindrische Laibe, Durchmesser 10 – 15 cm, Höhe 70 – 100 % vom Durchmesser
Reifegrad	Mindestens 180 Tage
Fett	Mindestens 51 % Fett i.Tr.
Zutaten	Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch.

Nährwertangaben pro 100g

Energie	397kcal (1646kJ)
Fett	33g
davon gesättigte Fettsäuren	19.9g
Kohlenhydrate	0g
Zucker	0g
Eiweiss	26g
Salz	1.9g

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