Pavé des Moines aux herbes

Pavé aux herbes

Der Salami

Der Salami wird von der Dorfmetzgerei Cormoret, dem Ursprungsdorf der Fromagerie Spielhofer, hergestellt. Allan Vuitel ergänzt den Salami mit unserem Tête de Moine, wass dem Pavé seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Kräuterkruste gibt dem Pavé die spezielle Würze.

Der Pavé eignet sich besonders für kalte Platten oder zu einem Apéro.