Mélange à fondue

Fondue, Fromage
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CHF 7.00

Notre mélange à fondue est fait à base de quatre fromages, dont la Tête de Moine. Les autres fromages sont un secret de famille.

Notre mélange à fondue maison prêt à l’emploi est à base de l’extraordinaire Tête de Moine et de trois autres fromages corsés. Évidemment, nous n’utilisons que des fromages fabriqués par nos soins. Le vin blanc est également local: de l’autre côté du Chasseral se trouvent les fameux vignobles des lacs de Neuchâtel, de Bienne et de Morat.

Pour la préparation, portez à ébullition le mélange à fondue dans un caquelon, tout en mélangeant continuellement et vous obtiendrez une fondue crémeuse, légère et facile à digérer. Notre conseil: tout à la fin, ajoutez quelque rosettes de Tête de Moine pour une explosion de saveurs.