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Galait

Spécialités fromagères, fromage Spielhofer, fromage à pâte molle
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Le Galait

Le fromage

Galait est une spécialité de fromage à pâte molle crémeuse fabriquée artisanalement à partir de lait cru de vache selon une ancienne tradition. Ce fromage crémeux à la texture fine surprend tous les gourmets par son goût typique de sa région et sa forme originale. Un fromage unique qui vous invite à un nouveau monde de délices culinaires. Dégustez-le tartiné sur un morceau de pain ou en dessert pour compléter un délicieux plat.

Poids 160g
FormePetit fromage carré
Niveau de maturité Au moins 21 jours
GraisseAu moins 45% de matière grasse sur matière sèche
Ingrédients Le lait de vache, le sel de table, les cultures d'acide lactique, la présure animale, contiennent les ingrédients allergènes suivants : lait.
Énergie296 kcal (1237 kJ)
Graisse24g
dont acides gras saturés16g
hydrates de carbone<0.1g
Le sucre0g
protéine20g
Sel1.2g